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¿Cuántas calorías tiene una hamburguesa?

Hamburguesa (hamburguesa genérica): 418 kcal en 1 pieza de referencia (145 g; 5.1 oz), con 25.4 g de proteína, 30.0 g de carbohidratos y 20.9 g de grasa.

La porción USDA es una referencia, no un peso fijo para todas las piezas o recetas. Usa el peso de la parte comestible; los ingredientes y la preparación pueden cambiar los valores.

Porciones y nutrientes

Porción seleccionada: 1 pieza de referencia — 145 g · 5.1 oz

Información nutricional de hamburguesa. Referencia por peso comestible.
NutrientePor 100 gPorción
145 g
Calorías288 kcal418 kcal
Proteína17.5 g25.4 g
Carbohidratos20.7 g30.0 g
Grasas totales14.4 g20.9 g
Grasas saturadas5.5 g8.0 g
Fibra0.7 g1.0 g
Azúcares3.0 g4.4 g
Sodio355.0 mg514.8 mg
Colesterol49.0 mg71.1 mg
Potasio229.0 mg332.1 mg
Calcio66.0 mg95.7 mg
Hierro2.8 mg4.1 mg
Vitamina C0.5 mg0.7 mg
Vitamina A0 µg0 µg
Vitamina D0.1 µg0.1 µg

«No reportado» significa que USDA no ofrece el dato; no equivale a cero. Los valores se calculan desde la referencia por cien gramos y se redondean al mostrarlos. Las porciones en gramos u onzas también permiten pesar tu propia cantidad.

Compara calorías

Por 100 g, hamburguesa aporta 288 kcal; hot dog aporta 296 kcal al mismo peso. La receta y la porción que sirves pueden ser distintas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una hamburguesa?

Hamburguesa (hamburguesa genérica): 418 kcal en 1 pieza de referencia (145 g; 5.1 oz), con 25.4 g de proteína, 30.0 g de carbohidratos y 20.9 g de grasa.

Calorías de una hamburguesa

Hamburguesa (hamburguesa genérica): 418 kcal en 1 pieza de referencia (145 g; 5.1 oz), con 25.4 g de proteína, 30.0 g de carbohidratos y 20.9 g de grasa.

¿Cómo ajustar la porción de hamburguesa?

Pesa la parte comestible y usa la referencia por cien gramos. Las piezas, las recetas y las marcas pueden variar. La conversión a onzas se muestra como orientación.

¿Qué significa «No reportado»?

Significa que USDA no proporciona ese nutriente en el registro. No significa que la cantidad sea cero.

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Fuentes y método

Los nutrientes proceden de USDA FoodData Central. Cada porción se calcula a partir de los valores por cien gramos. Las medidas domésticas se toman del registro indicado; las porciones en gramos y onzas son conversiones de peso. USDA no fija un diámetro para todas las tortillas pequeñas, medianas o grandes de estos registros.

  1. Hamburger, NFS — FDC ID 2706920, Survey (FNDDS); publicación 2024-10-31.

Preparado por el equipo de KaloCam.

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