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Queso fresco: calorías y nutrientes por porción

Queso fresco (queso fresco genérico): 365 kcal en 1 taza desmoronado (cup) (122 g; 4.3 oz), con 22.1 g de proteína, 3.6 g de carbohidratos y 29.1 g de grasa.

La porción USDA es una referencia, no un peso fijo para todas las piezas o recetas. Usa el peso de la parte comestible; los ingredientes y la preparación pueden cambiar los valores.

Porciones y nutrientes

Porción seleccionada: 1 taza desmoronado (cup) — 122 g · 4.3 oz

Información nutricional de queso fresco. Referencia por peso comestible.
NutrientePor 100 gPorción
122 g
Calorías299 kcal365 kcal
Proteína18.1 g22.1 g
Carbohidratos3.0 g3.6 g
Grasas totales23.8 g29.1 g
Grasas saturadas12.9 g15.8 g
Fibra0 g0 g
Azúcares2.3 g2.8 g
Sodio751.0 mg916.2 mg
Colesterol69.0 mg84.2 mg
Potasio129.0 mg157.4 mg
Calcio566.0 mg690.5 mg
Hierro0.2 mg0.2 mg
Vitamina C0 mg0 mg
Vitamina A224.0 µg273.3 µg
Vitamina D2.7 µg3.3 µg

«No reportado» significa que USDA no ofrece el dato; no equivale a cero. Los valores se calculan desde la referencia por cien gramos y se redondean al mostrarlos. Las porciones en gramos u onzas también permiten pesar tu propia cantidad.

Compara calorías

Por 100 g, queso fresco aporta 299 kcal; leche aporta 61 kcal al mismo peso. La receta y la porción que sirves pueden ser distintas.

Preguntas frecuentes

Queso fresco calorías

Queso fresco (queso fresco genérico): 365 kcal en 1 taza desmoronado (cup) (122 g; 4.3 oz), con 22.1 g de proteína, 3.6 g de carbohidratos y 29.1 g de grasa.

¿Cómo ajustar la porción de queso fresco?

Pesa la parte comestible y usa la referencia por cien gramos. Las piezas, las recetas y las marcas pueden variar. La conversión a onzas se muestra como orientación.

¿Qué significa «No reportado»?

Significa que USDA no proporciona ese nutriente en el registro. No significa que la cantidad sea cero.

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Fuentes y método

Los nutrientes proceden de USDA FoodData Central. Cada porción se calcula a partir de los valores por cien gramos. Las medidas domésticas se toman del registro indicado; las porciones en gramos y onzas son conversiones de peso. USDA no fija un diámetro para todas las tortillas pequeñas, medianas o grandes de estos registros.

  1. Cheese, fresh, queso fresco — FDC ID 172223, SR Legacy; publicación 2019-04-01.

Preparado por el equipo de KaloCam.

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