KaloCam¿Cuánta proteína tiene una clara de huevo?
Clara de huevo (cruda): 17 kcal en 1 clara de huevo grande (33 g; 1.2 oz), con 3.6 g de proteína, 0.2 g de carbohidratos y 0.1 g de grasa.
La porción USDA es una referencia, no un peso fijo para todas las piezas o recetas. Usa el peso de la parte comestible; los ingredientes y la preparación pueden cambiar los valores.
Porciones y nutrientes
Porción seleccionada: 1 clara de huevo grande — 33 g · 1.2 oz
| Nutriente | Por 100 g | Porción 33 g |
|---|---|---|
| Calorías | 52 kcal | 17 kcal |
| Proteína | 10.9 g | 3.6 g |
| Carbohidratos | 0.7 g | 0.2 g |
| Grasas totales | 0.2 g | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0.7 g | 0.2 g |
| Sodio | 166.0 mg | 54.8 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
| Potasio | 163.0 mg | 53.8 mg |
| Calcio | 7.0 mg | 2.3 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 0.0 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
«No reportado» significa que USDA no ofrece el dato; no equivale a cero. Los valores se calculan desde la referencia por cien gramos y se redondean al mostrarlos. Las porciones en gramos u onzas también permiten pesar tu propia cantidad.
Compara calorías
Por 100 g, clara de huevo aporta 52 kcal; huevo aporta 143 kcal al mismo peso. La receta y la porción que sirves pueden ser distintas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene una clara de huevo?
Clara de huevo (cruda): 17 kcal en 1 clara de huevo grande (33 g; 1.2 oz), con 3.6 g de proteína, 0.2 g de carbohidratos y 0.1 g de grasa.
¿Cómo ajustar la porción de clara de huevo?
Pesa la parte comestible y usa la referencia por cien gramos. Las piezas, las recetas y las marcas pueden variar. La conversión a onzas se muestra como orientación.
¿Qué significa «No reportado»?
Significa que USDA no proporciona ese nutriente en el registro. No significa que la cantidad sea cero.
Registra tu comida con una foto
Fotografía tu comida y KaloCam estima sus calorías y macros. Puedes revisar y editar cada alimento.
Fuentes y método
Los nutrientes proceden de USDA FoodData Central. Cada porción se calcula a partir de los valores por cien gramos. Las medidas domésticas se toman del registro indicado; las porciones en gramos y onzas son conversiones de peso. USDA no fija un diámetro para todas las tortillas pequeñas, medianas o grandes de estos registros.
- Egg, white, raw, fresh — FDC ID 172183, SR Legacy; publicación 2019-04-01.
Preparado por el equipo de KaloCam.